ตะไคร้

ตะไคร้   มีสรรพคูณทางยาคือแก้ท้องอืดท้องเฟ้อแก้ขัดเบา   ปกติเราใช้ตะไคร้เป็นส่วนประกอบในการปรุงอาหารอยู่แล้วแต่ขอแนะนำเมนูอีกหนึ่งเมนูง่ายๆ  ก็คือน้ำตะไคร้เย็นๆดื่มเพือดับกระหาย
   ส่วนประกอบคือ      1.ตะไคร้    2.เกลือ  1 ช้อนชา    3.น้ำตาลครึ่ง ก.ก.   4.น้ำเปล่า  2 ลิตร   นำส่วนผสมทั้งหมดมาต้มรวมกัน  25   นาที  รอให้เย็นแล้วเต็มน้ำแข็ง ใช้ดื่มเพื่อดับกระหาย